Dacă' sunteți vinificator, sunteți' probabil conștient că există o serie de accesorii diferite pe care le puteți (și trebuie!) Să le cumpărați pentru a vă îmbunătăți experiența de producere a vinului. Unul dintre acestea este rezervorul de fermentare a vinului. Mulți pasionați se bucură de vin și fac vin, dar nu au spațiu, bani sau înclinație pentru a înființa o cramă dedicată. Dar pentru majoritatea pasionaților de amatori, un rezervor de fermentare a vinului este un must absolut!
Un rezervor de fermentare a vinului poate varia de la relativ simplu la destul de elaborat. Stilul pe care îl alegeți ar trebui să fie dictat în mare măsură de propriile preferințe personale. De exemplu, dacă sunteți un producător serios de vinuri, atunci vă puteți gândi să cheltuiți bani pe un rezervor personalizat de fermentare a vinului, cu toate clopotele și fluierele. Aceste rezervoare vin adesea cu încuietori de aer, manometru de temperatură, termometru, afișaj digital și un rezervor de apă. Unele au chiar fund de oțel inoxidabil, astfel încât vinul să nu se contamineze cu bacterii aeriene în timpul procesului de fermentare.
Cu toate acestea, dacă' abia începi și cauți un rezervor de fermentare a vinului pentru a începe sau chiar unul pentru a-ți îmbunătăți și actualiza procesele actuale de vinificare, atunci va funcționa unul de bază, funcțional. Acestea vin adesea cu un robinet de bază atașat lateral sau jos, un coș pentru vinul de fermentare, un suport robust și un capac pentru protecție suplimentară. Aceste modele pot fi achiziționate pentru aproximativ 30 USD.
O altă opțiune pentru un rezervor de fermentare a vinului este una care atârnă pur și simplu de un perete. Acestea tind să fie mai mici decât cele care stau pe o masă și pot fi realizate dintr-o varietate de materiale, inclusiv plastic, lemn, metal și alte metale. Multe dintre aceste modele sunt dotate cu robinete cu dopuri din cauciuc și rezervoare de apă încorporate. Unele sunt dotate chiar cu țevi reglabile, astfel încât să puteți măsura galonii de vin de care aveți nevoie pentru lotul dvs. direct din partea laterală sau de jos a unității.
Dacă aveți inima așezată pe unul dintre cele mai ornate modele, atunci există o mulțime de a alege. Acestea variază de la modele destul de simple, cu uși din sticlă și construcție din oțel inoxidabil, până la cele care sunt destul de ornamentate și cu lemn, finisaje aurii, butoane din alamă și alte detalii de epocă. Din nou, acestea pot costa până la sute, în funcție de dimensiunea și materialul utilizat.
Indiferent dacă intenționați să vă construiți propriul rezervor de fermentare a vinului de la zero sau să cumpărați unul prefabricat, puteți fi siguri că există' În funcție de dimensiunea casei dvs., este posibil să găsiți kituri disponibile care conțin tot ce aveți nevoie pentru a începe. Mulți comercianți cu amănuntul de pe Internet poartă, de asemenea, niște kituri de pornire la un preț rezonabil, care vă permit să faceți vinul să ruleze înainte de a investi bani în modele mai scumpe și gata de utilizare. Și indiferent de tipul de vin pe care îl faceți,&# 39 va fi un model sigur pentru voi. Așadar, fii creativ, prepară vin acasă și distrează-te!
